圖書信息
出版社: 化學工業出版社; 第2版 (2007年5月1日)
平裝: 153頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787122000811
條形碼: 9787122000811
尺寸: 25.6 x 17.8 x 1 cm
重量: 240 g
內容簡介
《高等學校教材?實驗化學2》是面向21世紀工科化學系列課程改革新體系模式中的第一套《實驗化學》課程系列教材之一，本教材打破了傳統的無機、分析、有機與物化等實驗獨立設課的體系，將幾門課的基礎實驗進行了整體最佳化組合。本冊主要包括有機化學實驗和物理化學實驗兩部分內容，除了選取一些經典的實驗外，還精選了一些與材料科學、環境保護、生活實踐等有關的新實驗，增加了綜合性實驗內容，突出了套用性與綜合性。
目錄
第一章 物質分離提純與分析
實驗一 順反偶氮苯異構體的薄層色譜分析
實驗二 苯、甲苯的氣相色譜分析
實驗三 乙醇-水溶液的分餾
實驗四 苯四酸乙酯的水蒸氣蒸餾
實驗五 苯甲酸乙酯的減壓蒸餾
實驗六 粗乙醯苯胺的重結晶
實驗七 固體產物的熔點測定
實驗八 從紅辣椒中分享紅色素及薄層色譜分析
實驗九 橘皮中檸檬烯的提取及氣相色譜分析
實驗十 蛋黃卵磷脂的提取
實驗十一 茶葉中咖啡因的提取及紅外光譜的測定
實驗十二 酷蛋白的等電點分離
實驗十三 酵母核糖酸的分離
實驗十四 粗脂肪含量的測定（索氏抽提法）
第二章 化合物的製備及鑑定
實驗十五 乙酸正丁酯的製備
實驗十六 乙酸正丁酯的色譜定性和歸一化定量
實驗十七 1-溴丁烷的製備
實驗十八 三苯甲醇的製備
實驗十九 7，7-二氯雙環[4.1.0]庚烷的製備
實驗二十 對硝基苯甲酸的製備
實驗二十一 苯佐卡因的製備
實驗二十二 肉桂酸的製備
實驗二十三 l07膠黏劑的製備
實驗二十四 鎮靜催眠藥巴比妥酸的製備
實驗二十五 氯化三乙基苄基銨(TEBA)的製備
實驗二十六 N，N-二乙基間甲苯甲醯胺(避蚊劑)的製備
實驗二十七 8-羥基喹啉的製備
實驗二十八 對位紅的製備與棉布染色
實驗二十九 苯丁醚的製備
實驗三十 食品抗氧化劑2-叔丁基對苯二酚的製備
實驗三十一 環己醇氧化製備環己酮
實驗三十二 對氯苯甲酸與對氯苯甲醇的製備
實驗三十三 超音波條件下的安息香縮合反應
第三章 物理與化學參數的測定
實驗三十四 燃燒熱的測定
實驗三十五 不同外壓下液體沸點的測定
實驗三十六 環己烷-乙醇恆壓氣液平衡相圖的繪製
實驗三十七 氨基甲酸銨分解平衡常數的測定
實驗三十八 蔗糖轉化反應速率係數的測定
實驗三十九 酯皂化反應動力學
實驗四十 甲酸液相氧化反應動力學方程式的建立
實驗四十一 可燃氣-氧氣-氮氣三元系爆炸極限的測定
實驗四十二 計算機線上測定B-Z化學振盪反應
實驗四十三 溶液表面張力的測定
實驗四十四 原電池反應電動勢及其溫度係數的測定
實驗四十五 強電解質溶液無限稀釋摩爾電導的測定
實驗四十六 金屬鈍化曲線的測定
實驗四十七 分子磁化率的測定
第四章 綜合性實驗
實驗四十八 乙醯苯胺的製備和紅外光譜表征
實驗四十九 固體酸催化劑四氯化錫催化乙酸異戊酯的合成
實驗五十 微波合成（士）a-苯乙胺及苯乙胺的拆分
實驗五十一 介孔分子篩的製備及其比表面測定
附錄
附錄一 化學實驗的一般常識
一、實驗室規則
二、實驗室安全知識
三、有機化學常用玻璃儀器簡介和儀器的清洗乾燥
四、加熱和冷卻
五、乾燥和乾燥劑
附錄二 化學實驗報告基本要求及範例
一、實驗預習、記錄和實驗報告
二、有機實驗報告範例（基本操作）
三、有機實驗報告範例（合成）
附錄三 部分實驗儀器使用方法介紹
一、水銀壓力計讀數的校正及溫度計的使用與讀數校正
二、鏇光儀的使用方法及鏇光度的測定
三、DDS-307型電導率儀
四、JH2X型數字式恆電位儀
……
附錄四 化合物的物理常數表
附錄五 常用有機化學工具書
附錄六 部分化學網址
參考文獻
