內容簡介
《高等學校教材·化工原理實驗及課程設計(陳均志)》可作為高等院校本科、專科的化工原理實驗和課程設計教材，亦可供有關部門從事科研、設計及生產的工程技術人員參考。
圖書目錄
第一篇 化工原理實驗及基礎
第一章 第一篇緒論
一、化工原理實驗的地位及特點
二、化工原理實驗的目的
三、化工原理實驗的教學要求
四、實驗室守則
第二章 實驗誤差分析和數據處理
第一節 有效數字及其運算規則
一、有效數字
二、科學記數
三、有效數字的運算規則
第二節 實驗數據的誤差分析
一、誤差分析的重要性
二、真值與平均值
三、誤差的來源和分類
四、誤差的表示方法
五、精密度、精確度
第三節 實驗數據處理
一、列表法
二、實驗數據的圖示法
三、實驗數據的函式法
第三章測量技術及儀表
第一節 流體壓強的測定
一、液柱壓強計
二、彈性壓強計
三、壓強（或壓強差）的電測方法
四、壓強測量要點
第二節 流量的測量
一、差壓式流量計
二、轉子流量計
三、畢託管
四、渦輪流量計
五、濕式流量計
六、其他幾種流量測量儀表
第三節 溫度測量
一、玻璃管溫度計
二、壓力式溫度計
三、電阻溫度計
四、熱電偶溫度計
第四章 化工原理實驗
實驗一 流體流動綜合實驗
實驗二 離心泵特性曲線的測定
實驗三 流量計的標定
實驗四 套管換熱器液一液熱交換實驗
實驗五過濾實驗
實驗六 板式塔精餾實驗
實驗七 間歇精餾實驗
實驗八 填料塔流體力學特性實驗
實驗九 填料吸收塔傳質係數的測定
實驗十 廂式乾燥器乾燥實驗
實驗十一 流化床乾燥實驗
第五章 演示實驗
實驗一 雷諾實驗
實驗二 機械能轉換實驗
實驗三 離心泵的氣蝕現象
實驗四 傳熱邊界層實驗
實驗五 電除塵實驗
實驗六 板式塔的流體力學現象
附錄一 實驗報告的編寫及要求
附錄二化工原理實驗基本題
參考文獻
第二篇 化工原理課程設計
第六章 第二篇緒論
第一節 化工原理課程設計的目的要求和內容
一、化工原理課程設計的目的要求．
二、化工原理課程設計的內容
第二節 化工生產工藝流程設計
一、生產工藝流程草圖
二、工藝物料流程圖
三、帶控制點的工藝流程圖
第三節 主體設備工藝條件圖
第七章 熱換器設計
第一節 列管換熱器的類型與構造
附錄三
參考文獻
第八章板式精餾塔設計
附錄四
參考文獻
文摘
插圖：
序言
《化工原理》課是化學工程、化學工藝類及其相近專業的一門主幹技術基礎課。它是緊密聯繫化工生產實際、實踐性極強的一門工程性學科。《化工原理》課是建立在數學、物理學、物理化學等課的基礎上，為專業課的學習打好堅實基礎的一門課程。通過本課程的學習，要求學生掌握化工過程的基本原理、典型設備的構造、性能、操作原理、設計計算方法以及探索強化過程的途徑。
《化工原理》課由課堂理論教學、化工原理實驗及化工原理課程設計三個教學環節組成，通過這三個過程的綜合訓練，可培養學生具備紮實的化工基礎理論知識、較強的實驗動手能力和初步的工程設計能力，為了配合實驗課教學和課程設計，特編寫本教材。
全書由兩部分組成。第一篇：化工原理實驗及基礎。包括化工實驗數據處理，常用化工測量技術及儀表等實驗基礎知識，流體流動阻力測定、離心泵特性曲線測定、恆壓過濾常數測定、傳熱係數測定、精餾塔的操作和塔板效率測定、填料塔的流體力學特性和吸收係數測定、恆定乾燥過程速率曲線測定等實驗，以及雷諾實驗、能量轉換、離心泵氣蝕及板式塔流體力學現象等演示實驗。書中對實驗的目的、方法、數據處理進行了闡述，並附有實驗報告的編寫格式和要求、實驗複習思考題。第二篇：化工原理課程設計。由於可供化工原理設計的單元操作內容較多，考慮到教學實際套用和上、下冊的分配，本篇編寫了傳熱中的列管換熱器設計和傳質中的板式精餾塔設計內容，對設計方案的確定，工藝設計的方法及步驟，設備的結構設計和附屬設備的選型進行了詳細地介紹，並附有設計所需的公式、圖表、數據以供查用。
