簡介
高爐普家是高爐家酒的一種,產於安徽高爐雙輪集團。其釀造工藝在繼承和發展傳統古老的老五甑回沙釀製法的基礎上,融入結合現代科研技術及純糧固態發酵工藝,具有曲老、池老、甑老、工藝老的特點。“漢三傑聞香下馬,高爐酒十里飄香”,千年古鎮高爐自古就以“酒鄉”著稱。高爐的釀酒,早在春秋時期,道教鼻祖老子曾沿渦河順流而下,行至高爐,見此處土肥水美,民風淳樸,於是欣然駐足,開坊燒酒,誠招天下文人騷客,把酒臨風,共敘人生、宇宙,而“老子家酒”的美譽也隨著多情的渦河水廣為流傳。
所獲榮譽
1、2005年11月,安徽雙輪酒業擁有的“高爐”商標被認定為“中國馳名商標”,這是中國品牌保護的最高榮譽。
2、2006年8月,高爐家酒又榮獲“國家純糧固態發酵白酒標誌認證”,榮登國家優級白酒紅榜。