原料
主料
高湯、白蘿蔔、冰鮮海帶、西紅柿輔料
鹽、黑胡椒粉、雞精做法
1.做好的清燉排骨,取出排骨,濾除雜質晾涼後放到冰櫃里,表面出現油層取出,把這層油脂去除不要,只留清湯。白蘿蔔洗淨切滾刀塊,冰新鮮海帶洗淨切塊(這是我自己買的新鮮海帶回家煮熟後冰在冰櫃里的),西紅柿去皮兒也切塊 | |
2.將處理好的排骨湯倒入鍋里,再加入其餘所有的材料一起燉煮 | ![]() |
3.至蘿蔔熟爛,加鹽,少許黑胡椒粉,雞精調味兒出鍋 | ![]() |
原料主料高湯、白蘿蔔、冰鮮海帶、西紅柿輔料鹽、黑胡椒粉、雞精做法1.做好的清燉排骨,取出排骨,濾除雜質晾涼後放到冰櫃里,表面出現油層取出,把這層油脂去除不要,只留清湯。 白蘿蔔洗淨切滾刀塊,冰新鮮海帶洗淨切塊(這是我自己買的新鮮海帶回家煮熟後冰在冰櫃里的),西紅柿去皮兒也切塊2.將處理好的排骨湯倒入鍋里,再加入其餘所有的材料一起燉煮3.至蘿蔔熟爛,加鹽,少許黑胡椒粉,雞精調味兒出鍋小貼士1.因為做好的排骨我覺得太油膩,所以經過了去除油脂的處理,還想著更清淡些所以也沒爆鍋。
1.做好的清燉排骨,取出排骨,濾除雜質晾涼後放到冰櫃里,表面出現油層取出,把這層油脂去除不要,只留清湯。白蘿蔔洗淨切滾刀塊,冰新鮮海帶洗淨切塊(這是我自己買的新鮮海帶回家煮熟後冰在冰櫃里的),西紅柿去皮兒也切塊 | |
2.將處理好的排骨湯倒入鍋里,再加入其餘所有的材料一起燉煮 | ![]() |
3.至蘿蔔熟爛,加鹽,少許黑胡椒粉,雞精調味兒出鍋 | ![]() |
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