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肉精
肉精，在食品化學範疇，指將肉類用熱水浸出而得到的成分。而現在生產的肉精精產品則是以畜、禽的肉、骨等為原料生產的調味品，在一些國家已廣泛套用於各種加工食品...
製作方法 肉精的套用 使用注意事項 -
牛眼肉
牛眼肉最早指牛眼睛眼球後面的那點牽動眼球運動的肌肉
簡介 食用方法 -
文水縣賢美肉製品廠
文水縣賢美肉製品廠是一座清真牛羊禽肉加工企業，由山西省伊斯蘭教協會監製、山西省質檢所監控，是山西名牌清真牛肉廠家，位於省內最大牛肉屠宰基地——著名的劉胡...
簡介 主要產品 產品特點 經營理念 -
長春皓月清真肉業股份有限公司
長春皓月清真肉業股份公司是首批國家級現代農業產業化重點龍頭企業，皓月公司是國家振興東北老工業基地首批國債項目建設單位。公司先後被國家經貿委、農業部評為“...
企業簡介 基本情況 特色產品 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...呈現各種不同色澤。皮層下面便是菌肉，一般由長型的絲狀菌絲組成，有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。菌肉顏色以及受傷後顏色的變化，常因種類不同而不同。一般...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
哈爾濱秋林食品有限責任公司
、秋林牌系列果醬、肉灌製品、熏醬製品、大列巴格瓦斯飲料，新天地秋林湯圓等系列...果酒、秋林牌系列果醬、肉灌製品、熏醬製品、大列巴格瓦斯飲料，新天地秋林...代表的肉灌製品，以大列巴格瓦斯為代表的系列飲品，以秋林黑豆蜜酒為代表的果酒...
企業簡介 經營內容 企業理念 發展歷程 企業榮譽 -
恆都牛肉
肉推薦的烹飪方式：適合燉煮的部位：肩肉連體、上腦、眼肉、腹肉、牛腩、精肋...的部位：肩肉連體、牛腱、金錢展、大（小）黃瓜條、米龍、霖肉、臀肉、適合溜炒的部位：脖肉、上腦、眼肉、胸肉、里（外）脊、大（小）黃瓜條、霖肉、適合火鍋...
企業介紹 全產業鏈 管理體系 相關信息 基本常識 -
山東穎興牧業特種牛羊養殖場
，體現出高檔的牛肉品質。不只口感好，它的營養價值也高，某些營養成分已超過了國際上著名的高檔肉牛品種，突出特點是脂肪中含有的飽和脂肪酸低、不飽和脂肪酸高...牛？一、什麼是穎興黑牛？ 穎興黑牛，是山東穎興特種肉牛羊養殖場投巨資...
公司簡介 一、什麼是穎興黑牛？ 魯西黃牛 利木贊牛 西門塔爾牛 -
秦寶牛
、肉色和脂肪色美觀，優質高檔牛肉（雪花肉）占淨肉的10.03%。(3)開發...重分別達到328.94kg和356.14kg，高檔肉占淨肉的10.03...及高檔肉率高；肉質細嫩，脂肪交雜比較密實豐富、肉色和脂肪色美觀，風味獨特...
簡要介紹 外貌特徵 生長環境 地理分布 牛種改良 -
雪龍黑牛
的每個部位的肉質特點不同，適合的烹飪方式也各異。西方人以西冷、眼肉為牛之最貴部位，因為紋理細膩柔軟，最適合做牛排，而東方人以燒烤為主，西冷、眼肉也都是上佳。基本上，牛的肩胛部位的肉活動最少，被按摩得最多，也最嫩...
牛肉現狀 相關新聞 做法 營養成份 其它相關
