用料
| 材料 |
| 板栗 |
做法
| 1. 將板栗對切一條縫，放入高壓鍋，開火，待高壓鍋出氣後拿住高壓鍋手柄拋擲，拋一會兒燒一會兒，大約7，8分鐘，關火，待氣壓下降，打開高壓鍋 |
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高壓鍋版糖炒栗子
剪開口的栗子放入高壓鍋，再放一勺油，一勺糖，開中火，翻炒一下，將手在高壓鍋的上空，感覺有熱氣的時候，蓋上高壓鍋蓋，不加閥，用中小火。
特點 做法 -
烤箱版糖炒栗子
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