高升雞翅

圖片

原料

主料：雞中翅7 個
輔料：薑片蒜 1瓣小蔥 1根
調料：料酒 米醋 白糖 鮮味醬油 水5湯匙

做法

1、雞翅洗淨後剁兩半，這樣好食用；
2、放水中煮開，水棄去不用；
3、鍋中放入調料加入雞翅，再加幾塊薑片；
4、中火煮開；
5、一直煮至湯汁濃調，汁水包住雞翅即可。