體內消化實驗(動物)
公式:
N%=(N0-N1)*100/N0
式中:N——某種養分消化率
N0——飼料中養分含量
N1——動物糞便中養分殘留量
分類
體內消化實驗通常分為全收糞法(常規法)和指示劑法。
因收糞的部位不同,全收糞法又可分為肛門收糞法和迴腸末端收糞法。指示劑法也可分為內源指示劑和外源指示劑法。
意義
肛門全收糞法操作較為簡單,在動物營養學及飼料科學的研究中被廣泛用於測定各種動物對飼料中主要營養物質的消化率,其試驗過程分為預飼期和正式期兩個階段;迴腸末端收糞法是消化試驗中一種典型的收糞方法,該法可以全收糞(常規消化試驗中)也可部分收糞(指示劑法中),主要套用於豬的胺基酸及維生素的消化率測定;指示劑法突出的優點在於減少了收集糞便的量及次數,從而能節省時間及勞力;目前國際上通常採用尼龍袋法測定飼料中的蛋白質及有機物等養分在瘤胃中的降解率,以作為評估反芻動物飼料營養價值的重要依據。
消化試驗
消化試驗包括體內消化試驗、尼龍袋法、離體消化試驗,其中以體內消化試驗最為重要。它又包括:全收糞法(肛門全收糞法、迴腸末端漏管收糞法)、指示劑法(外源指示劑、內源指示劑),各種方法各有其優缺點並適合於不同的動物。