骨髓粥

骨髓粥是由大米150克，豬骨髓100克，熟芝麻，以及精鹽熬制而成。其滋養骨髓，延緩衰老，是現代養生的佳品。

原料：

大米150克，豬骨髓100克，熟芝麻適量。

調料：

精鹽適量。

做法：

1、將大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡1小時，豬骨髓洗淨，切碎備用。
2、坐鍋點火，放入豬骨髓，用小火熬出骨髓油，再倒入裝有 適量清水的碗中，待凝固後取出，翻面去除雜質待用。
3、鍋再上火，加入適量清水，先下入大米，旺火燒沸後轉小火熬煮至粥將熟，再加入骨髓油，精鹽燒沸，然後撒入熟芝麻，即可出鍋裝碗。

功效：

滋養骨髓，延緩衰老。