馮龍雲

馮龍雲,非物質文化遺產《馬豫興老字號》 傳承人。

基本信息

馮龍雲,男,漢族,1946年11月生,開封市馬豫興肉禽公司技術總監,1965年從師於王保山。他製作的桶子雞多次被評為省優、部優產口,並被中國烹飪協會認定為“中華名小吃”,2001年被省烹協授予“河南烹飪(單項)名師”,4次被聘為商業部家禽製品優質產品評審委員。

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