個人簡介
馮秀冰馮秀冰白手起家，非常艱苦，就在這塊地里大種其馬蹄。因為馬蹄產量不夠，她經常一個人蹬著三輪車，到處去農戶家裡收購馬蹄。馬蹄粉的生產設備相當簡陋,馬蹄糕的蒸製過程也是靠手工操作的。幸虧在政（和諧）府“星火計畫”的大力支持下，到了2003年初改制並更名為“廣州市洲星食品有限公司”後，總占地面積約40000平方米，建築面積25000平方米。公司擁有五條鮮馬蹄加工生產線，日加工鮮馬蹄500多噸，擁有十條馬蹄粉烘乾生產線，日生產乾粉40多噸；擁有現代化廠房，配套自動化熟食生產、包裝、保鮮設備，日最高可產馬蹄糕30噸；擁有目前全省最大的水馬蹄種植基地20000多畝，年產馬蹄2萬多噸，帶動6000多戶農戶種植水馬蹄，走共同致富道路。馮秀冰帶頭研發的《名優農產品（馬蹄）產業化配套技術開發》項目於2001年被列為國家級星火計畫項目。經過多年的發展壯大，現在該公司已成為全國最大的馬蹄種植及馬蹄粉生產加工基地，完成了工農一體化，產銷一條龍的農業產業化經營體系。在同行中，其生產規模及銷售額等均居全國首位，被譽為“馬蹄皇后”。
個人榮譽
2010年獲“全國勞動模範”稱號。
2010年獲“第三屆羊城十大傑出女性”稱號。
