馮異醋

春秋戰國時期,楚太子在此築父城。 ;“馮異,字公孫,潁川父城(今河南省平頂山市寶豐縣)人。 據史志工作者考證,父城乃馮異故里。

“馮異牌”米醋, 為中原名醋,產於河南寶豐縣翟集古鎮,已有3300多年的歷史。早在商代盤庚時期,翟集居民即借當地運糧河泉水打曲淋醋。遂形成集市。春秋戰國時期,楚太子在此築父城。至東漢,城池醋坊已成規模。據《後漢書馮異傳》記載: ;“馮異,字公孫,潁川父城(今河南省平頂山市寶豐縣)人。好讀書,通 ;《左氏春秋》、《孫子兵法》”。異隨劉秀征戰南北、蕩平天下。異不與諸將論功,獨屏樹下,人曰 ;“大樹將軍”,被漢光武帝劉秀敕封為陽夏侯,後在明帝時追封為 ;“雲台二十八功臣”之一。據史志工作者考證,父城乃馮異故里。為發展翟集醋業,現代企業家王長松先生秉承馮異大樹綠蔭精神,與鄭州大學醫院教授裴留成、鄭州濟仁中醫院等聯手,成立馮異醋業研究所,科學配料,精心勾兌,在傳統釀製的基礎上,充分利用地下礦泉資源,採用先進生物技術,以優質小米為原料,經過多道工序釀製成金芝康米醋、銀杏醋、低聚糖醋、醒酒醋、富硒醋等36種新品米醋。馮異牌米醋系純糧釀造,原汁原味,不含防腐劑、添加劑及任何化學原料,先後榮獲國家綠色食品認證企業,2008年全國農產品加工業博覽會金獎, ;“高標準、高品質”中國優質產品、河南名牌產品、河南老字號、河南知名商品等稱號,其中金芝康米醋獲河南省科學技術進步獎三等獎。

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