馬自卡彭意大利麵

馬自卡彭意大利麵,原料有意大利麵80g,橄欖油20㏄,奶油適量,洋蔥碎20g,黑胡椒粗粉適量,百里香粉適量,火腿絲15g,牛奶50㏄,高達起士30g,馬自卡彭起士40g,帕瑪森起士粉10g,蛋1個,味道可口。

材料:

意大利麵80g,橄欖油20㏄,奶油適量,洋蔥碎20g,黑胡椒粗粉適量,百里香粉適量,火腿絲15g,牛奶50㏄,高達起士30g,馬自卡彭起士40g,帕瑪森起士粉10g,蛋1個

做法:

1.取一鍋將意大利麵煮至七分熟撈起,拌入橄欖油備用。
2.取一平底鍋放入奶油,以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘,加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士,再放入作法1的意大利麵煮2分鐘後熄火。
3.將雞蛋打入作法2的面中拌勻,起鍋裝盤,撒上帕瑪森起士粉即可。

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