西北農林科技大學林學院教授
基本簡介
馬惠玲,女,1965.10月出生,副教授,果樹學博士,野生動植物保護與與利用學科點碩士生導師,植物資源綜合利用專家。
在教學方面
先後承擔“經濟林產品貯運銷學”、“野生植物產品貯運學”、“野生花卉開發利用”、 “切花生產技術”等課程。
培養研究生4名
主編出版教材:《鮮切花栽培與保鮮技術》,西北農林科技大學出版社,2004.7
獲得的教學成果獎:2002年獲林學院優秀課程評估一等獎。
在科研方面
主持課題3項。
發表論文40餘篇;
主持的國家林業局重點項目“系列水果保鮮劑的生產技術開發中試研究”達到國內領先水平,於1999年11月獲得國家林業局科技進步三等獎。
主持和參與7項省部級科研課題,其中4項獲省部級以上科技進步獎。
主要成果摘要
1.“系列水果保鮮劑的生產技術開發中試研究” 開發生產了3種功能的果品保鮮劑:①西林2號粉劑和西林3號乳劑,由天然可食原料經化學反應,複合而成的無毒、無味產品,用於蘋果、梨、柑桔自然低溫貯藏時可減少果實腐爛,延長酥梨的保綠期至12月。②防腐劑 分天然液態防腐劑和防腐紙。主要用於柑桔類皮厚、易腐的水果,自然低溫下貯藏3個月減少腐爛30%~40%。③複合保鮮劑 篩選出SP-I固體顆粒保鮮劑。用於柿子保鮮,自然低溫下可保硬60天左右。
2.參加國家科委攻關課題"陝西特色果品深加工技術與開發",開發出精品蘋果果膠生產工藝 ,產品色澤純白,各項指標達到和超過國家標準。
目前主持(或參與主持)的科研項目(名稱)
1. 由蘋果渣製備功能性低聚糖的工藝及產品活性的研究,陝西省科委科技攻關計畫,2003-2005年
2.蘋果渣生物活性物質的綜合提取研究, 西北農林科技大學(博士專項) 2005-2006年