香蕉摩卡冰沙

1.將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其餘放入冰沙機中。 2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。 3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許朱古力醬(份量外)裝飾即可。

材料:

冰沙機1台,刀1支,沾板1片,義式濃縮咖啡45㏄,香蕉1根,朱古力醬45㏄,果糖15㏄,全脂鮮奶30㏄,咖啡冰沙粉9g,冰塊1.5杯

做法:

1.將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其余放入冰沙機中。
2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許朱古力醬(份量外)裝飾即可。

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