材料:
土豆250克，雞肉400克，蔥花適量，鹽適量，味素適量，沙茶醬1匙
做法:
1.土豆切塊，雞肉剁小塊
2.熱鍋倒油，燒至7成熟，倒入土豆翻炒至表面稍微變色
3.倒入雞塊跟土豆一起翻炒約1分鐘，加一匙沙茶醬，適量的開水，蓋上蓋子燜15分鐘。
4.加鹽跟味素條味，撒上適量的蔥花即可出鍋
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