原料
主料:花蟹,
輔料:姜,紅椒,乾蔥,蔥段,
咖喱汁料:咖喱醬,椰漿,上湯。
做法
1、先將花蟹洗淨,斬件,撲上少許生粉,泡油,撈起。
2、燒熱2湯匙油爆香蒜、姜、紅椒、乾蔥、蔥段和咖喱醬,再將蟹回鑊炒勻澆酒,再加入上湯和椰漿燴煮片刻至入味盛起,即可供食。
主料:花蟹,
輔料:姜,紅椒,乾蔥,蔥段,
咖喱汁料:咖喱醬,椰漿,上湯。
1、先將花蟹洗淨,斬件,撲上少許生粉,泡油,撈起。
2、燒熱2湯匙油爆香蒜、姜、紅椒、乾蔥、蔥段和咖喱醬,再將蟹回鑊炒勻澆酒,再加入上湯和椰漿燴煮片刻至入味盛起,即可供食。
香蒜咖喱炒蟹是一道由花蟹為主要材料,以姜 、紅椒、乾蔥等為調料做成的菜品,屬於川菜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知咖喱香蒜炒蟹所屬一款美食之一,主要原料有花蟹若干、姜、紅椒、乾蔥、蔥段等,這道菜非常美味。
主料: 輔料: 調料: 方法: 注意事項:螃蟹的品種大體分為二種:一是海蟹,二是河蟹。河蟹又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種。螃蟹自古就是宴席上的珍品佳肴,它與海參,鮑魚一道,素有“水產三珍”之稱。
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。雜食性動物,...
物種資料 形態特徵 生活習性 物種分布 名稱由來一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季節。有說“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹...
蟹的吃法 吃蟹的程式 吃蟹“絕招” 蟹的吃法印度咖喱蟹是一道美食菜譜,主要製作原材料有 肉蟹, 鳳梨, 冬粉,紅辣椒,蔥,姜,蒜,印度 咖喱粉,牛奶,黃油。輔料:鹽,糖 椰漿。
飲食 FLASH小遊戲黃椒, 蔥, 蒜,
材料 方法 小提示黃金咖喱蟹,打開大大的肉蟹殼,是那黃燦燦的,稀落落的一大餅啥的看起來挺誘人,挑一筷子,入口即化,非常的嫩,口感上吃出是有雞蛋在裡邊炒過,但比平時吃到的嫩...
名稱 原料 輔料 做法