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砂鍋白菜豆腐熱湯
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食材 製作步驟 小貼士 -
香菜皮蛋魚片湯
香菜皮蛋魚片湯是一道典型的清熱湯，屬夏末秋初養顏纖體的湯譜之一。其湯的特點：清熱解毒，潤澤美膚。在天氣乾燥，口乾唇裂時，喝上一碗這樣的消火養顏靚湯十分適...
簡介 特點 材料 作法 功效 -
百姓最愛的經典家常菜：烹飪絕招版
(炒菜) 冬瓜 柳橙冬瓜湯(熱湯) 橙味冬爪條(涼萊) 銀耳冬瓜湯(熱湯) 火腿冬爪湯(熱湯) 肉末燒冬瓜(熱菜) 冬瓜肉丸湯(熱湯) 燉冬瓜雞(熱湯) 鮮蘑冬爪球(熱湯) 魷魚須...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
羊肉湯
，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗裡，好了...、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。4.工藝燒制單縣羊肉湯有三條關鍵...50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味素60克...
簡要介紹 製作方法 功效特點 各地美食 蘿蔔羊肉湯 -
餛飩
醬油。在上海餛飩中有時還會裹入香菜或者芹菜。【 江西】俗稱清湯，也有地方...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼 -
抄手
料中，食用時還會根據個人喜好滴入香油或者醬油。在上海餛飩中有時還會裹入香菜...
釋名 歷史 特色 各地稱呼 常見餡料 -
羊肉泡饃
（水發）50克,冬粉50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉（熟）100克...撕碎;冬粉泡發;青蒜洗淨擇段;香菜擇洗淨;鹵羊肉切片備用;將掰好的烙餅...、胡椒粉拌勻，盛入碗內;放上切成片的鹵羊肉，撒上香菜即可。1.先將烙餅掰成碎塊...
起源 製作方法 食用指南 起源傳說 古人評價 -
清汆牛肉
食材明細主料：牛裡脊肉200克 配料：香菜2根 、金針菇...半小時； 3、醃酸菜洗淨切絲； 4、香菜切碎，蔥切段，姜切絲...； 12、放入薑絲和蔥段； 13、再撒上香菜末； 14、倒入鍋中...
食材明細 製作方法 小貼士 -
粉湯羊血
泡軟為止。最後放上豆腐塊，再調辣椒油，放蒜苗末，香菜末，加以熱湯，即成為...的香椿、蒜台、香菜、蒜苗）。製作工藝 粉湯羊血 1.剛宰殺羊的新鮮趁熱接入...8克、草果2克、胡椒2克、良姜2克、發麵餅2個、香菜適量、青蒜適量、花椒...
菜品特色 做法 其他做法 主要吃法 原料介紹 -
京味餛飩
(肥瘦)(250克)豬脛骨(300克)輔料：蝦皮(35克)香菜(15克...；香菜擇洗乾淨，切成小段；紫菜洗淨，撕成小塊，備用。2.將豬肉泥放入盆內...起來，即已煮熟，先舀出一些熱湯放入盛佐料的碗內，再盛入適量的餛飩，撒上...
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 京味餛飩所含營養素
