香菇豬肉湯

香菇豬肉湯是一道美食，食材有香菇、豬肉等。

基本信息

• 中文名：香菇豬肉湯
• 主要食材：豬瘦肉、香菇等
• 分類：湯類
• 功效：有益氣和血，化瘀解毒

• 調 料：鹽等

製作材料

豬瘦肉100克，香菇20克，鹽、蔥末、味素各適量。

製作過程

1.豬瘦肉洗淨切片：香菇溫水泡發切片。

2.注適量水入鍋．放豬瘦肉、香菇、蔥末、鹽。

3.旺火燒沸，轉小火煮約5分鐘。撤味素、蔥花即成。

功效與作用

香菇豬肉湯 具有高蛋白、低脂肪的營養特點．有益氣和血，化瘀解毒的功效。