香菇豆飯

煮熟的紅豆和薏米1小碗、香菇4朵、大蒜3瓣、杭椒2個。 1、蔬菜洗淨，香菇和大蒜切片，杭椒切圈。

原料

煮熟的紅豆和薏米1小碗、香菇4朵、大蒜3瓣、杭椒2個。
食用油、美極鮮醬油、鹽適量。

操作

1、蔬菜洗淨，香菇和大蒜切片，杭椒切圈。
2、炒鍋放入食用油，油熱後放入蒜片，煸香後加入杭椒圈，略炒出香後加入香菇。
3、待香菇至軟至熟後，加入煮熟的紅豆和薏米，大火翻炒，鑊熱後加入美極鮮醬油調味，最後撒上適量的鹽，即可盛碗食用了。