香菇蟲草花土雞湯

香菇蟲草花土雞湯是一道美味佳肴，主料是蟲草花，土雞。

原料

輔料

姜蒜 適量

調料

鹽 適量

詳細步驟

1、食材準備：乾香菇若干

2、蟲草花若干

3、土雞一隻

4、乾香菇燙水泡發

5、一小時後撈出清洗乾淨待用

6、蟲草花熱水泡發

7、15分鐘後取出洗淨待用

8、土雞清洗乾淨後，雞肚裡塞點薑片，蒜片，清水開燉

9、燉開後轉小火煨一小時左右下泡發好的香菇3，再放些薑片在湯水上

10、接著煨大概40分鐘後打開蓋子加入泡發後的蟲草花，20分鐘後加入少許食鹽即可