香菇蝦仁悶飯

香菇蝦仁悶飯

火腿

原料

主料

大米

輔料

乾香菇、乾蝦仁、火腿腸、蔥姜、料酒、蚝油、生抽、鹽、雞精

做法


1.將乾蝦仁、香菇提前1小時泡軟，清洗乾淨

2.將蝦仁、香菇、火腿腸切成小粒狀，切點蔥姜備用。

3.鍋中放油，油熱後加入蔥姜爆香，然後依次加入蝦仁、香菇、火腿腸炒香即可。

4.將生大米淘洗乾淨，之前炒好的菜倒入電飯鍋與大米一起悶熟就可以吃了！

小貼士

1.可將蝦仁火腿香菇切小點的丁和米一起下鍋悶

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