香菇臘腸黃瓜片食材
鮮香菇150g、臘腸100g、黃瓜200g、油、鹽、雞粉、蚝油2小勺、黑胡椒碎1小勺、生粉1小勺、麻油/清湯2小勺、姜碎
香菇臘腸黃瓜片做法
1、將所以材料洗淨切厚片
2、取一空碗,放入蚝油2茶匙、清湯2茶匙、黑胡椒碎1茶匙、生粉1茶匙調成汁。3、燒熱油鍋,下香菇煎兩面,至熟,出鍋瀝油。
4、鍋中留油,下姜碎爆香。
5、倒入臘腸炒至變色
6、倒入黃瓜片,大火充分翻炒,至變色。
7、再倒入煎好的香菇片炒均勻
8、最後倒入調好的蚝油汁,攪拌均勻,收下汁出鍋。
香菇臘腸黃瓜片是一道美食,主要製作材料有肥腸、香菇等。
鮮香菇150g、臘腸100g、黃瓜200g、油、鹽、雞粉、蚝油2小勺、黑胡椒碎1小勺、生粉1小勺、麻油/清湯2小勺、姜碎
1、將所以材料洗淨切厚片
2、取一空碗,放入蚝油2茶匙、清湯2茶匙、黑胡椒碎1茶匙、生粉1茶匙調成汁。炒回鍋肉白菜拌熏豆腐絲臘腸炒白菜山楂菜心蚝油白菜蝦皮拌小白菜咖喱白菜乾燒...菠菜生煸菠菜菠菜拌冬粉燒拌菠菜熏乾肉片炒菠菜捲心菜捲心菜炒臘腸燒拌捲心菜...豬油燒油菜香菇燒菜心蝦仁油菜芹菜西芹金鉤香菇炒芹菜肉絲炒芹菜拌芹菜醃芹菜...
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圖書信息 內容簡介 圖書目錄蓮藕炒肉片/茭白炒肉絲/蒜薹炒肉絲小醬蘿蔔炒肉絲/黃瓜片炒豬肝/泡椒.../雙筍炒臘腸香腸炒荷蘭豆/西藍花炒牛肉/仙人掌炒牛肉羊肉炒魚絲/滑...百合/小炒雪萊/香菇苦瓜/草菇冬瓜球絲瓜炒豆腐/豉椒涼瓜/花生炒秋葵...
內容簡介 目錄/蒜泥白肉/15麻辣肉絲/白肉黃瓜片/紅油肝花/16黃瓜拌耳絲/香辣牛肉/冷.../21花生醬雞絲/紅油手撕雞/雞腿臘腸片/22豉汁鳳爪/泰式鳳爪/23山椒...蝦/三色蝦仁/130鹽酥蝦/番茄蝦仁/131香菇鮮蝦/蝦仁炒豆腐/腰果...
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