香菇片炒紫菜苔

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食材

主料

400g紫菜苔 50g香菇 2根紅杭椒 100g火腿

配料

適量油 適量鹽 適量姜 適量蔥 適量雞精

製作步驟

1 紫菜苔切成小段。
2 鍋里放姜、蔥、紅杭椒炒幾下後，爆炒紫菜苔。
3 火腿切成片。
4 香菇切成片。
5 放香菇。
6 放火腿。
7 放雞精，即可。