香菇炒青筍

香菇炒青筍

香菇炒青筍是一款美味菜譜,主要材料有萵筍一根,香菇8朵,蔥薑末適量,水澱粉適。

材料:

香菇炒青筍香菇炒青筍
萵筍一根,香菇8朵,蔥薑末適量,水澱粉

做法:

1、香菇溫水泡發後切成小塊,萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊
2、鍋熱倒油後,下蔥薑末爆香,倒入香菇片翻炒,倒入一些泡香菇的水
3、等香菇炒出香味,倒入萵筍片翻炒
4、略炒便倒入萵筍葉,加鹽,加少量水澱粉,炒勻即可
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