香草番茄燴排骨

香草番茄燴排骨,是以排骨為主料的一道菜。

材料:

檸檬羅勒(新鮮),蔥,砂糖,鹽,雞精,料酒,黑胡椒粉,番茄3個,蒜,燒排骨

做法:

1.檸檬羅勒洗乾淨切碎,番茄洗乾淨切碎、蔥切粒、蒜切粒。
2.蒜爆香油鍋,下番茄以及料酒爆炒片刻後加入排骨一起再炒片刻後加水(浸過菜面)煮開後改中小火燜煮。
3.快收汁後加入適量的鹽、雞精、黑胡椒粉、少許砂糖調味。
4.撒檸檬羅勒以及蔥花炒均勻即可熄火。

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