香草味胡蘿蔔饅頭

食材明細

主料： 麵粉400克
配料： 香草粉適量 酵母粉2勺
輔料： 胡蘿蔔汁一碗 糖適量 水適量

製作步驟

1. 準備材料，胡蘿蔔汁可用攪拌機做成，加入適量的糖，香草粉
2. 加入兩勺酵母粉
3. 將酵母粉攪拌化開
4. 將碗裡的慢慢倒入麵粉里，然後用筷子攪成棉絮狀，再揉成麵團
5. 揉成光滑的麵團後，放在暖和處，蓋上保鮮膜，發酵1小時
6. 變成萬孔狀即系發酵成功，然後排氣
7. 把錫紙剪成小長方形用來防止饅頭黏底
8. 搓好饅頭，放在蒸盤上（由於我家沒有那么大的蒸盤，所以用烤架代替了）
9. 最後發酵15分鐘
10. 上鍋蒸20分鐘就ok
11. 哇，香噴噴的饅頭新鮮出爐啦。
12. 咬一口，好鬆軟喔