香脆五仁炒飯

香脆五仁炒飯是一道美食,由香米飯等原料製作而成。

材料

材料香米飯150克,雞蛋1隻,蔥花10克,熟腰果15克,熟松仁15克,熟杏仁15克,熟瓜子仁15克,熟花生仁15克調味料味素2克,植物油250cc,鹽、胡椒粉少許

做法

1、腰果、花生仁、杏仁切成松仁大小的粒。

2、在滑過油的熱鍋中留油30cc,放入打散的蛋液炒勻。

3、放入米飯、鹽、味素、胡椒粉,用旺火把米飯炒出香味。

4、再加入五仁粒炒勻。

5、撒上蔥花即可裝盤。

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