香煎黑椒雞排

所需食材雞胸肉(適量) 2、用刷子在雞肉上刷上油，這樣煎起來均勻。 3、在雞肉上撒上胡椒粉，少許糖和少許鹽，醃製一段時間，食肉入味。

所需食材

雞胸肉(適量) 鹽 (適量) 黑胡椒粉(適量) 糖 (少量)

製作過程

廚藝心情：香煎黑椒雞排製作比較簡單,吃起來有點西式快餐的味道,可以自己製作好好品嘗下.
詳細步驟：
1、雞胸肉用清水洗淨瀝乾水，然後將雞胸肉橫著剖開，基本的標準是呈中間連著的兩薄片就可以了。
2、用刷子在雞肉上刷上油，這樣煎起來均勻。
3、在雞肉上撒上胡椒粉，少許糖和少許鹽，醃製一段時間，食肉入味。
4、平底鍋燒熱後將雞肉放入煎，一面煎完煎另一面（大概3分鐘左右），煎至金黃即可（略焦會更香，千萬別糊了，哈哈~）。