菜品介紹
菜品口味:香草主要工藝:煎
所需時間:十分鐘
製作難度:普通
食材準備
豬肉、洋蔥、黃瓜、九層塔
做法步驟
1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把醃過的豬肉放入中火煎。2、兩邊煎至金黃色後加入一小勺椒鹽翻炒均勻。
3、先把洋蔥加入一起翻炒。
4、再把黃瓜加入翻炒片刻。
5、熄火之後才放入九層塔炒均勻即可。
香煎肉小炒是一款美味食譜,主要原料有豬肉、洋蔥、黃瓜、九層塔。
豬肉、洋蔥、黃瓜、九層塔
《家常小炒》,中國輕工業出版社出版。
1.圖書信息 內容簡介 2.圖書信息 內容提要 編輯推薦生爆鹽煎肉是一道漢族傳統名菜,屬於川菜。乾香酥嫩,味道鮮美,具有濃厚的地方風味。是用五花肉和辣椒炒制而成。在材料、賣相和味道上都與回鍋肉很相似,但是所謂...
菜品特色 做法 製作竅門四川鹽煎肉是一道美食,製作原料主要有豬後腿肉、青蒜,輔料有蒜、姜和生粉等。取肉加工後,將油燒至熱,放入主料小炒,快熟時加入輔料炒出顏色即可。
做法一 做法二102 106 108
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄16.4 16.4 川味牛肉
圖書信息 內容簡介 目錄《營養小炒》是2008年2月1日由吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是李鐵鋼、夏金龍。該書主要介紹了多個營養美味的菜品製作方法。
內容提要 編輯推薦 目錄《過癮川味小炒158例》是2010年重慶出版集團,重慶出版社出版的圖書。
基本信息 商品描述1.2 辣炒牛肉 白椒炒牛肉
圖書信息 內容簡介 目錄