香炸掛麵

香炸掛麵，將掛麵放入熱油炸，炸至金黃撈出，撒上準備好的椒鹽、孜然粉 即可，香脆美味。

小吃介紹

香炸掛麵，香脆美味，為一道正宗的農村小吃。

材料

掛麵一小把

油適量

椒鹽

孜然粉

做法

將油加熱至八成熱，把掛麵剛入油鍋內小火炸至金黃，撈出瀝乾，撒上椒鹽和孜然粉 即可。