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香港盆菜
香港盆菜是一個餐館,位於朝陽區西壩河西里10號。主要菜系是川菜,家常菜。
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香港正菜
內容介紹耕田種地曾經是先輩最基本的生存之道,可惜在現今世代,耕田種地者寥寥無幾,以農立國的傳統和民間智慧慢慢消逝,我們對農作物的認識不但不深,亦彷彿不再...
內容介紹 作者介紹 -
香港牛奶菜
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香港
香港(粵語:hoeng1 gong2;英文:Hong Kong;國語:xiāng gǎng;縮寫:HK),簡稱“港”,全稱為中華人民共和國香港特別行政...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
香港[中華人民共和國香港特別行政區]
香港(粵語:hoeng1 gong2;英文:Hong Kong;國語:xiāng gǎng;縮寫:HK),簡稱“港”,全稱為中華人民共和國香港特別行政...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
中國香港菜製作高手
頁數:142 字數:222000 紙張:膠版紙
基本信息 內容簡介 -
中國香港[中華人民共和國香港特別行政區]
中華人民共和國香港特別行政區(Hong Kong Special Administrative Region,簡稱HKSAR)的簡稱,位於中國南海之濱珠...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
自貢鹽幫菜
自貢鹽幫菜,是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩,系川菜菜系中的一個分支,其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期,形成於清代鹹豐、同治年間,成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
盆菜
盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗,據傳起源於南宋末年,已有數百年的歷史,是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日,例如新居入伙、祠堂開...
簡介 歷史起源 製作方法 現代盆菜 飲食文化 -
香港西貢
香港西貢,位於香港新界東部的西貢區西貢半島,面向西貢海,有香港後花園的美喻。西貢市位處各鄉村的中心,所以附近的地區亦稱為“西貢”。
簡介 名稱由來 歷史 景點介紹 西貢海鮮街