香油燜桂竹筍

桂竹筍300公克,辣椒半條,香油3大匙,素蚝油2大匙,水1杯1.桂竹筍撕長條再切段,洗淨瀝乾備用。 2.在鍋中放入香油爆炒辣椒,再加入桂竹筍略炒,然後加入蚝油拌炒至上色,倒入1杯水煮滾,改小火燜至湯 汁收乾即可。

材料:

桂竹筍300公克,辣椒半條,香油3大匙,素蚝油2大匙,水1杯

做法:

1.桂竹筍撕長條再切段,洗淨瀝乾備用。
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒,再加入桂竹筍略炒,然後加入蚝油拌炒至上色,倒入1杯水煮滾,改小火燜至湯
汁收乾即可。

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