相關詞條
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單叢
，1997年春茶 1.5斤。成茶條索緊直纖細，色烏褐油潤，香氣清高，湯色...而成。因成茶香氣、滋味的差異，當地習慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香...魚皮，油潤有光，湯色金黃，香氣濃郁，天然花香，味道甘醇。老叢韻味獨特，回...
簡介 起源 產地 產地現狀 不同香型 -
單樅茶
黃褐呈鱔魚皮，油潤有光，湯色金黃，香氣濃郁，天然花香，味道甘醇。老叢韻味...光滑，果實多為2籽。抗逆性和適應性較強。成茶條索緊結細直，色黑褐油潤，香氣...樹齡老，成茶香氣高，滋昧好，可與八仙單樅茶媲美而命名為老仙翁。生長在...
定義 茶樹特徵 茶的山韻 茶葉品種 樅還是叢 -
杭州西湖龍井茶
，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。西湖美景、龍井...顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊...檢驗外，其他項目全依賴於感官審評。審評按外形、湯色、香氣、滋味和葉底五項...
龍井介紹 西湖龍井茶屬 歷史淵源 品質鑑別 品種 -
花茶窨制
窨花吸香，水分是傳遞香氣的載體。茶葉吸收花香是隨著吸收水分而吸入的，自然...、棕櫚酸等成分，這類物質本身沒有香氣，但具有較強的吸附性能，可以吸附花香和其他異氣，具有定香劑作用，所以茶葉經窨花烘乾後，仍能保持很高香氣...
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綠茶[茶葉品種]
松峰，色澤翠綠，香氣清高，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均齊，外形緊結勻整，常飲...青草氣的低沸點芳香物質揮發消失，從而使茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該...珍眉：條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽...
歷史沿革 製作工藝 品質特性 主要品種 價值功效 -
選茶
一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。其次，抓一把茶葉平攤於白...200毫升左右。開湯後，應先嗅香氣，接著看湯色，先嘗滋味，後評葉底。（1）嗅...
方法 四項原則 選茶秘訣 部分茶的選購 鑑別 -
十大名茶
，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵...，幾天過後已經幹了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮...浮於杯中，香氣撲鼻而來，品飲過後，鮮爽怡人。 歷史傳說 相傳採茶人採下...
概述 十大名茶 西湖龍井 傳說 洞庭碧螺春 -
精製茶
，滋味清醇，湯色橙黃，沖泡性尚好。香氣清高帶焦糖看，滋味濃厚，有果味，湯...尚好。香氣清高，滋味醇厚，湯色橙紅，耐沖泡。安溪色種香氣清高，滋味清略有澀感，湯色清澈，不耐泡。香氣清高帶焦糖香，滋味醇厚甘爽，湯色金黃，耐沖泡...
精製茶 精製茶加工 精製茶機器加工過程 傳統加工工藝 精製茶與毛茶的衛生、品質差異 -
單樅茶的起源
直纖細，色烏褐油潤，香氣清高，湯色金黃，滋味醇厚爽口，老樅特韻持久，耐泡...生機。成茶條索挺直肥大，色澤黃褐呈鱔魚皮，油潤有光，湯色金黃，香氣濃郁...結細直，色黑褐油潤，香氣高銳，湯色橙黃明亮，滋味醇厚鮮爽，老樅山韻味濃且...
形態特徵 分類 -
茉莉花花茶
；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續性能好。作用功效從古代開始，茉莉花...的茉莉花香氣是在加工過程中就逐步具有的，所以成茉莉鮮花。品茶中的茉莉乾花起...銷量最大的一個花茶的種類，茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為...
茉莉花花茶介紹 花茶窨制 選購竅門 名品簡介 作用功效
