香梅酒

香梅酒是以樹梅果為原料，經分選，破碎，發酵與浸泡相結合的工藝，精製而成的果酒。

簡介

香梅酒

香梅酒是一面坡葡萄酒廠生產的著名“三梅酒”之一,它以當地特產的樹毒(一種小漿果,俗稱馬林果)為原料,經人工酵母低溫發酵、低(恆)溫陳釀,精心調配而成。

特點

香梅酒呈悅目的紅寶石色,澄清透明，具有濃郁悅人的果香及酒香，香氣協調，酸甜適口，醇和柔美，酒體豐滿，典型性強。

藥用價值

香梅酒也是一種滋補健身飲料，有止渴、祛痰、解毒等功能。中醫將它用於治療痛風、丹毒、遺精等症。