香妃醋是以小米醋為主要原料,添加蜂蜜,並以枸杞、桂圓、大棗等其他原料陳釀而成,匯集多種補品之精華,吸收多種補品之功效。本品色澤金黃色、清澈透明,是健康之飲品。
原料-枸杞
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。現代醫學研究證實,其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分。對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。枸杞子是古今養生的最佳選擇,有延年益壽之功效。
原料-大棗
大棗,又名紅棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究提示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗有“天然維生素丸”和“百果之王”的美譽。(1)大棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。(2)紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。(3)大棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。其效果通常是藥物不能比擬的。(4)對病後體虛的人也有良好的滋補作用。(5)棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化、從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。(6)大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
原料-桂圓
桂圓即龍眼(桂元、元肉)。桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常;同時對癌細胞有一定的抑制作用。龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
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