相關詞條
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粽子配茶
粽子配茶是一種小吃，口感鹹甜，清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。
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梅醬配炸響鈴
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主料 輔料 製作步驟 -
餃子[中國傳統食物]
詞語釋義【詞目】：餃子 餃子 【漢語拼音】：jiǎo·zi【外文名】：英語：dumpling日語：餃子(ぎょうざ)/ギョウザ/ギ...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義 -
null[中國傳統食物]
詞語釋義【詞目】：餃子 餃子 【漢語拼音】：jiǎo·zi【外文名】：英語：dumpling日語：餃子(ぎょうざ)/ギョウザ/ギ...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義 -
粽子[節慶食物]
花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子...，粽子餡料較多。南京最傳統的粽子是白糯米粽，蒸熟以後蘸糖吃。 蘇州：蘇州...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽[節慶食物]
家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料...南北交融的地方，南京在飲食上兼容並蓄，粽子餡料較多。南京最傳統的粽子是白...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
安徽小吃
飯糰色烏油亮，餡料味道鮮美。製作材料糯米2000克，粳米500克，豬瘦肉...盛起成餡料。4.粳米中加入糯米200克淘洗乾淨，晾乾，磨成細粉，過篩後...重35克的面劑100個，按成麵皮，包入餡料，做成圓形生坯。將生坯蘸水...
菜品特色 做法 -
元宵[食品]
起源 元宵 元宵，原意為“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃元宵賞月，後來節日名稱也演化為“元宵節”。正月十...
起源 傳說 相關詩詞 做法 小常識 -
青露饅頭
偏甜的口味，我們就一再調整，直到將餡料的甜度下降到一半，才最終為顧客所...廚房。葉青表示，中央廚房能夠對原輔料採購進行進料檢驗，在餡料製作過程中進行嚴格把控，對產品餡料進行菌落總數檢測，通過這三項品控環節，並嚴格實行...
企業簡介 企業使命 發展歷程 青露品牌 店鋪形象 -
多樣粽子
方錐形，米為精白純正的糯米，餡料多為切方塊的豬腳、新鮮的瘦帶肥肉、鹹蛋黃、蝦仁、火腿叉燒、紅燒雞翅，配以美酒、蝦米、精鹽、醬油、薑汁、蒜茸...狀,填進糯米綠豆瓣,把餡料夾在糯米中間,上面蓋好糯米,包成五角方底錐形...
北京粽子的做法 北京小棗粽子的做法 海南粽子的做法 海南安定粽子的做法 嘉興粽子的做法
