基本信息
作 者：李芬，肖長廣編
出 版 社：中國旅遊出版社
出版日期：1991-11
ISBN：750321409
版 次：1
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：214頁
印 張：1次
內容介紹
餐巾折花已廣泛用於餐廳、酒吧、櫥窗設計、家庭宴會等許多場合。應旅遊業、飲食服務業及廣大愛好者的要求特編寫此書，以供熱心讀者參考。同時也願為我國的旅遊事業的貢獻一點微薄的力量。本書選取二百例作為參考。其中植物類85例，鳥類100例，其它15例。這二百例造型圖案簡單、明確，易懂易學，具有較大的實用參考價值。
目錄
一 概述
（一）餐巾折花的基本要求
（二）餐巾折花的種類
（三）餐巾折花的基本方法
（四）摺疊符號的說明
二 餐巾花圖譜
1.鳳凰
2.孔雀開屏
3.小孔雀
4.大鵬展翅
5.青鳥枝頭
6.喜鵲迎門
7.小喜鵲
8.雙背鳥
9.雪雁
10.雄鷹
11.和平鴿
12.金雞唱鳴
13.鵓鴣鳥
14.雙天鵝
15.鵜鴣在唱
16.彩風
17.雙鳥比美
18.海鷗
19.鴛鴦戲水
20.松尾鳥
21.火雞
22.啄木鳥
23.鵬程萬里
24.蒼鷹
25.夜鶯
26.知更鳥
27.魚鷹
28.百靈鳥
29.春鳥相思
30.畫眉雙鳴
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