內容簡介
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由浙江大 學蘇松坤博士等編著。本教材從強化培養操作技能、掌握一門實用技術的角度出發，較好地體現了養蜂工崗位當前最新的實用知識和操作技能，理論深入淺出，語言通俗易懂，適用於縣（市）、鄉（鎮）和農業企業養蜂工的崗位培訓，亦可供廣大青年農民和農業院校相關專業師生閱讀參考。
目錄簡介
第一章 養蜂工的崗位職責與素質要求
一、養蜂工的崗位職責
（一）熱愛養蜂，吃苦耐勞
（二）遵守紀律，團結互助
（三）人不離蜂，忠於職守
（四）注意學習，提高能力
（五）勤儉辦場，艱苦創業
（六）實事求是，尊重科學
二、養蜂工的素質要求
（一）愛好養蜂，呵護蜜蜂
（二）誠實守信，注重質量
（三）樂觀向上，伴蜂一生
（四）嚴於律己，寬以待人
（五）和諧相處，取長補短
第二章 養蜂工須具備的基礎知識
一、蜜蜂對人類的貢獻和價值
（一）蜜蜂授粉產生巨大的效益
（二）養蜂是農民致富的生態農業項目
（三）蜜蜂及其產品是人類的健康之友
（四）蜜蜂精神是人類社會的寶貴財富
二、蜜蜂的生物學特性
（一）蜂群和三型蜂
（二）蜜蜂的形態結構
（三）蜜蜂的解剖生理
（四）蜜蜂的個體發育
（五）成年蜂的生活與行為
三、蜜蜂的群體生物學特點
（一）蜂巢
（二）蜂群生活的必要條件
（三）蜂群周年生活消長規律
（四）自然分蜂
（五）組成蜂群有機體的紐帶
（六）盜蜂
（七）蜂巢守衛和防禦行為
（八）無王群活動
（九）飛逃
四、蜜蜂的種質資源
（一）蜜蜂屬下的種類
（二）我國人工飼養的主要蜂種
五、蜜源植物
（一）我國蜜源植物概況
（二）蜜腺
（三）主要蜜源植物
（四）有毒的蜜源植物
六、蜂具設備
（一）蜂箱
（二）飼養管理用具
七、蜂產品基本知識
（一）蜂蜜
（二）蜂王漿
（三）蜂花粉
（四）蜂膠
……
第三章 蜂群的基礎管理操作技能
第四章 蜂群的飼養管理技術
第五章 蜂產品生產技術
第六章 蜜蜂並敵害的防治
第七章 蜂種的培養和選育
參考文獻
