內容提要
《養兔技術指導(第3次修訂版)》由浙江農業大學鄭軍等專家教授編著。內容包括家兔生產概況,家兔的生物學特性、品種、遺傳育種、繁殖技術、營養需要和飼料配合,合理開發利用綠色植物飼料資源,飼養管理,兔舍建築及其設備,兔病防治及家兔的主要產品,共11章。《養兔技術指導(第3次修訂版)》出版以來,已發行127.5萬冊,深受廣大讀者歡迎。這次修訂在第二次修訂版的基礎上又修改、增刪了部分章節內容。編輯推薦
《養兔技術指導(第3次修訂版)》集科學性、先進性與實用性於一體,深入淺出,通俗易懂。適合養兔生產者、組織者、經營者及有關科研、教學人員閱讀參考。
目錄
目錄
第一章 家兔生產概況
一、發展家兔生產的重要意義
二、世界家兔生產概況
三、我國家兔生產概況
四、從實際出發,發展中國特色的養兔業
第二章 家兔的主要生物學特性
一、家兔的起源及其在動物學分類上的位置
二、家兔的外形結構特徵
三、家兔的消化特性
四、家兔的繁殖特性
五、家兔的體溫調節
六、家兔的生長發育規律
七、家兔的換毛或脫毛
八、家兔的一般生活習性和行為
第三章 家兔的品種
一、家兔的品種分類
二、我國飼養的主要家兔品種
第四章 家兔的遺傳育種
一、遺傳和變異的基本概念
二、選種和選配
三、繁育方法
四、家兔的一般育種技術
第五章 家兔的繁殖技術
一、家兔的主要繁殖現象
二、家兔的配種方法
三、繁殖季節與配種計畫
四、提高繁殖率的技術措施
第六章 家兔的營養需要和飼料配合
一、家兔的營養學原理
二、家兔對各種營養物質的需要
三、家兔的飼料和飼料添加劑
四、家兔飼養標準
五、飼料營養成分與營養價值
六、全價日糧的配合與加工
第七章 合理開發利用綠色植物飼料資源
一、家兔可利用的主要植物種類
二、綠色植物飼料的調製和加工技術
第八章 家兔的飼養管理
一、家兔的飼養方式
二、飼養管理的一般原則
三、各類兔的飼養管理
四、不同季節的飼養管理要求
五、家兔的一般管理技術
第九章 兔舍建築及其設備
一、兔舍建築的基本要求
二、兔舍建築形式
三、兔籠
四、兔舍其他設備及用具
第十章 兔病防治
一、兔病的一般預防
二、家兔常見疾病的治療及預防
第十一章 家兔的主要產品
一、兔毛
二、兔皮
三、兔肉
附錄 家兔防疫常用疫(菌)苗
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二)改善肉食結構,提高人民生活質量
提倡多吃兔肉,改善我國傳統的以豬肉為主的肉食結構,是一項利國利民的善舉。這不僅因為兔是節糧型家畜,飼料報酬高(肉料比為1:2.7~3),不與人爭糧,繁殖快,1隻母兔1年可繁殖提供它本身重量20倍的兔肉,而且因為兔肉營養豐富,肉質細嫩,高蛋白質、低脂肪、低熱量,人食後的消化率高達85%,最適合老人、兒童和身體虛弱者食用。不僅如此,兔肉還含有人體極易缺乏的賴氨酸和色氨酸等必需胺基酸,且含磷脂多,含膽固醇少,常食可以預防動脈硬化症和肥胖病,是集益智、美容、保健於一體的肉食佳品。因此,養兔業的快速發展,既豐富了我們的菜籃子,又提高了人們的生活質量。
(三)提供工業原料,促進商品經濟發展
兔子全身是寶,可為毛紡、制裘、食品和生物製品等工業提供豐富而寶貴的原料。兔毛是高級的天然毛紡織原料之一,具有輕、細、暖的特點。隨著紡織科學技術的發展,兔毛紡織已由過去傳統的單純針織,發展為精紡織、多品種。例如上海第一毛紡織廠研製生產的“全兔毛紗大衣呢”,山西太原兔毛紡織廠研製開發的含兔毛75%的兔毛真絲混紡紗新工藝,生產出外衣和內衣面料等50多個花色品種,達到了國家規定的三不(不掉毛、不縮水、不起球)標準,改變了過去單純依賴原料兔毛出口換匯的狀況,以半成品和成品出口或內銷,提高了商品的附加值。近年來,我國兔毛紡織工業方興未艾。