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蜂蜜乾粉
以天然蜂蜜為主要原料，不同澱粉作為載體，採用不同工藝製成的固體粉狀物質。具有以下特性：1.改善香氣和風味：使香氣柔和自然，掩蓋不良氣味；增加體香，拉長尾...
一、蜂蜜乾粉簡介 二、生產工藝 三、蜂蜜乾粉國內外生產使用 四、套用範圍及其特性 -
太原甩餅
太原甩餅的原料配有精麵粉、驢油、蔥花、椒鹽、臘肉片等。該濃香可口，不酥不爛，不軟不硬，越嚼越香，令人回味無窮。
太原甩餅 簡介 製作 做餅的要領： 傳說 -
絲餅
一窩絲”又叫“盤絲餅”，是山西省忻州地區寧武縣的特色小吃，歷史悠久，曾經是高級宴席的甜點。“一窩絲”以酥、脆、香為貴，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。...
絲餅 做法 菜品特色 營養價值 -
炒米餅
炒米餅是廣東陽江特產。陽江炒米餅俗稱粉酥，與佛山盲公餅、中山杏仁餅、西樵大餅合稱廣東“四大名餅”，在廣東都有春節做炒米餅的習俗，如：惠州、東莞、廣州、陽...
做法 炒米餅 海南儋州炒米餅 -
潞城甩餅
潞城甩餅是山西潞城地區獨有的一種漢族民間小吃，因起源於潞城，故又稱潞城甩餅。甩餅就是立春時春餅的一個品種，若要卷上肉製品或涼拌或炒成熟的菜餚即叫“春卷”...
榮譽 起源 材料 製作 -
消化餅
是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的。是全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅、全麥粗纖維餅、麥纖胚餅等餅的統稱，它的概念迎合了上世紀90...
簡介 做法 -
鳥餅
鳥餅是潮汕地區出產的一種餅食，饒平叫“鹿”。因為做出來的樣子像展翅欲飛的鳥，故稱鳥餅。製作原料主要有麵粉、白糖、小蘇打等。
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燙麵筋餅
燙麵筋餅是一道美食，主要原料有21張300克，沸水250克，食用油適量等。
原料： 做法： 小貼士： -
麻醬餅
麻醬餅是一道早餐美食，主要食材有中筋麵粉、水、酵母、油、鹽、麻醬等，調料為芝麻醬、花椒粉等。該道菜通過將食材倒入鍋中小火烘製而成。
製作材料 做法 -
手抓餅
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國台灣地區。2004年在台灣夜市被發現並於2005年正式從台灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手...
產品背景 做法 配料 口味分類 口味搭配
