基本信息
作 者:齊德生等 著
叢 書 名:畜牧獸醫技能培訓叢書
出 版 社:中國農業出版社
出版時間:2008-10-01
版 次:1
頁 數:133
裝 幀:平裝
開 本:16開
所屬分類:圖書 > 科技 > 畜牧業、養殖業
內容簡介
當今中國經濟飛速發展,人民生活正步入小康,對肉蛋奶等動物源性食品需求量越來越大,對品種和質量的要求日益增高。雖然畜牧業總產值的比例已超過農業總產值的三分之一,但畜牧業總體生產水平仍相對低下。主要表現在專業從業人員數量偏少,技能水平跟不上發展需要;畜禽傳染病頻發,防制十分困難;畜產品價格波動劇烈,行業抗風險體系不完善,供求矛盾仍較突出。