基本信息
作 者: 劉昆 編
出 版 社: 河北科學技術出版社
ISBN: 9787537550154
出版時間: 2011-12-01
版 次: 1
頁 數: 288
裝 幀: 平裝
開 本: 32開
所屬分類: 圖書>健身與保健>保健食譜
內容簡介
《飲食宜忌與食物搭配速查圖錄》從食材的保健功效、食用禁忌、相宜食物、相剋食物、人群適用宜忌、選購宜忌、烹調及儲存宜忌等多個方面,給讀者提供了一些飲食上的宜忌小知識。
同時,本書還針對不同的人群,如各種體質的人群、不同年齡段的人群、不同職業的人群、各種患病人群及亞健康人群等等在飲食給予一定的指導。另外,本書還從季節角度來介紹了一些適宜季節食用的食材。
《飲食宜忌與食物搭配速查圖錄》本著內容科學、實用的宗旨,從讀者角度出發,是大家最貼心的飲食指南。