開水器概述
飲水設備是飲水機，開水器，淨水機等水處理設備的總稱。現有的飲水設備 大多是用電的，屬於家電的新星，是家電的一部分。現在的飲水設備不同於傳統的飲水設備，現在的節能率高，質量好，款式多，功能多，除了能發給人喝水的功能外還要發揮裝飾房子的功能。飲水設備使用的場所非常廣，包括公共場所如酒店、車站、學校、工廠、醫院等；還有小的場所，如家庭、辦公室、廚房等。
主要部件
箱體、燒水灌、發熱管、電路板、過濾系統、微電腦
特點
一、飲水機要求節能80﹪以上，開水器要求節能60﹪以上。
開水器二、外觀時尚，質量好，安全健康。
三、智慧型、易操作、出水量可調，溫度可調。
四、深度過濾，水質甘甜、且燒水快。
省電原理
飲水機：20℃的自來水經過交換器吸收了開水熱能後，進入開水器之前已達85℃。從85℃加熱到100℃，只需加熱15℃。而普通開水器，飲水機把自來水從20℃加熱到100℃需加熱80℃。那么，碧麗飲水機與普通開水器，飲水機相比:
理論節能率：（80-15）÷80=81.25%實測節能率＞80%
飲水機開水器：特設蒸汽熱能回收裝置，即蒸汽經過熱能交換器冷卻，被冷凝成水，其汽化潛熱能被自來水吸收，並加熱進水，是進水溫度提高10~30ºC，完全杜絕了普通開水器蒸汽騰騰的現象。採用蒸汽熱能回收器，可以省電約10~30﹪。
飲水設備正確使用與保養
飲水設備的使用
1、新機首次使用時必須待熱水龍頭出水後才能接通加熱電源開關，以免熱罐缺水乾燒，損壞電熱元件和熱罐保溫材料。
2、飲水機安裝位置應考慮以下幾點：應距牆10cm以上，以便於通風散熱；避免日光照射，應選擇遠離熱源、清潔處，因為目前大多數飲水機採用“氣、水置換，開啟式飲用”的設計方案。飲水瓶中有充分氧氣，如果再加上有充足光線（溫度），為微生物的繁衍提供了優越的條件；避免與電腦、音響靠近或放置在豪華家俱和高級木地板上，以免由於水桶破損和飲水機管件、密封件老化而發生漏水時殃及這些貴重物品。
3、用戶長時間外出前，必須隨手關斷飲水機的電源開關，這樣既可節約能源又能防止電器起火等意外事故造成的損失。
4、縮短桶裝水飲用周期、防止蟲類雜物倒吸，減少飲水機的二次污染。飲水機造成水質二次污染的途徑有：飲水機是利用空氣壓力原理工作的，空氣中的灰塵、細菌，甚至飛蟲等可能通過透氣口進入飲水機；礦泉水的礦物質在機器內膽加熱元件表面會產生積垢；換水過程中飲水機進水口暴露在外，比較容易造成污染；桶裝水從滿桶水被置換成滿桶空氣的飲用過程，也是一個被污染過程。停用一段時間或者在高溫、高濕度條件下的飲水機，造成水質二次污染的可能性更大。因此，在使用飲水機時，縮短每桶水飲用周期對飲水健康也是有益處的，一般應控制飲用周期為四天左右。
飲水設備清洗方法的具體步驟
1、準備：切斷飲水機電源，清空立式飲水機消毒櫃中物品(清洗活動可到衛生間進行)；
2、拆開飲水機上部與水瓶相連的底座將5加侖水瓶垂直向下插入機器上部的聰明座，開啟紅色熱水龍頭及藍色冷水水龍頭直至有水放出後關閉水龍頭，再用雙手捧住瓶身向上取出水瓶；
3、清洗飲水機外部和聰明座；
4、將600ml專用清洗消毒液由飲水機上部倒入；
5、10分鐘後（其間可用抹布蘸洗潔精或專用電器清潔劑噴灑，擦拭飲水機外部），開啟紅、綠放水龍頭直至消毒液放完；
6、旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內的消毒液排盡；
7、用開水或純淨水（自來水亦可）反覆沖洗幾次，直至從飲水機上部嗅不出異味為止）；
8、旋緊放水閥，消毒滅菌操作程式完成。
小提示： 1、 若熱水管出口處白色水垢較多，說明內部結垢嚴重。 2、 若熱水管出水不暢通，說明內部結垢嚴重。 3、 若加熱過程中，飲水機鳴叫噪音大，說明內部結垢嚴重。
日常使用飲設備的注意事項
1、飲水機適用於家庭及類似場所，必須在室內使用；
2、飲水機應放置在乾燥、避光、陰涼通風的地方，避開可能有液體噴濺的地方，遠離植物和熱源（儘量避免靠近涼台或太陽能夠照到的地方），以免影響水質或口感；
3、飲水機應使用符合國家衛生標準的桶裝礦泉水、純淨水或蒸餾水；
4、使用桶裝水前應將包裝封口除去，以免合格證等外包裝進入桶內或飲水機內導致管道堵塞；
5、飲水機兩水龍頭應交替使用，確保飲水機內膽中水經常流動，而不能只使用單一水龍頭，以免導致機記憶體水循環不暢；
6、經常清潔飲水機的進氣孔處，且在飲水機附近（尤其是進氣孔附近）不要存放甜食，以免螞蟻進入飲水機。
7、請勿自行拆機維修，如有故障，請與維修部或廠家聯繫。
飲水設備的日常維護保養常識
（1） 搬運機器要輕拿輕放，搬動壓縮機製冷的飲水機時，應儘量保持直立移動，若要傾斜時，其傾不得大於45度，且搬運後要靜止一段時間後，方可工作。
（2）初次使用飲水機時，套用清水對飲水機各容器及管路進行清洗，然後旋開排水閥，待排完機內余水後擰緊排水閥。加上大瓶水後，打開熱水龍頭，有水流出後方可插上電源、打開加熱開關，避免乾燒，延長機器壽命。
（3）飲水機長時間停用，請關閉機器開關並將電源插頭拔下，然後旋開排水閥，排完機內余水，再擰緊排水閥（排水過程中請注意熱水燙傷）。
（4）夜間不使用時最好斷開電源，即可節約能源又可確保無人使用時的安全。
（5）機器在使用過程中，建議根據具體情況3個月左右清洗消毒一次，使用一年，可請專業維修人員對聰明座及內膽進行清洗。
（6）飲水機應放在通風處，防止潮濕，避免陽光直射，遠離暖氣。應距離牆面15公分左右不應將飲水機放在靠近貴重家具及其他家用電器的地方，以免濺水損壞物品。飲水機放置必須平穩，以防機器產生噪音。
（7）禁止使用汽油等有機溶劑清洗機器表面。
（8） 飲水機如發現電源線破損，必須換專用軟線或跟經銷商聯繫。機器必須使用帶有接地裝置的插座和漏電保護器，以防止外殼帶電。
（9）小孩勿在飲水機旁邊玩耍，有必要的可把熱水龍頭換上安全型水龍頭，防止燙傷小孩
（10）不要把金屬棒穿入背板通風窗中，以免損壞風機或造成觸電；不要覆蓋風機通風窗，以免因排風不暢、散熱不良而損壞半導體製冷組件，產生不良情況。
（11）使用壓縮機製冷的飲水機，當斷開製冷電源後，須經過3-5分鐘才能再次啟動，以延長機器壽命。
（12） 按水龍頭接水時，勿用力過猛，以免按手轉動部位脫出或損壞。
正確消毒步驟
人們喝桶裝水圖的是水質純淨，有益健康。但飲水機的給水環節如果消毒不徹底，也會導致水質的二次污染。即使飲水機是一些生產廠家配備的專業人員，消毒處理過程也不一定完全合格。
具體說來，飲水機消毒應分為以下幾個步驟：
一，拔去電源插頭，取下水桶，打開飲水機後面的排污管，排淨餘水，因為排污管里的剩餘水才是導致飲水機二次污染的關鍵。然後，再打開所有飲水開關放水。
二，用鑷子夾住酒精棉花，仔細擦洗飲水機內膽。飲水機內膽由於直接與空氣接觸，很容易積聚細菌。用酒精擦洗，可以去除上面的污垢，為下一步消毒做準備。
三，將300毫升消毒劑溶解到2升左右水裡，再裝滿整個飲水機內膽，並放置10—15分鐘。
四，打開飲水機的所有開關，包括排污管和飲水開關，排淨消毒液。
五，用7—8升的清水連續沖洗飲水機整個腔體，打開所有開關排淨沖洗液體。有些人只用1升清水沖洗是遠遠不夠的，會使消毒液殘留在飲水機內。
六，用酒精棉花擦洗開關處的後壁，當用杯子盛水時，很容易碰到飲水機開關處的後壁，不能只用抹布擦洗。
飲水機消毒完後，還可能有微量的消毒液殘留，不能馬上飲用。應該先放一杯水，聞聞有沒有氯氣味。如果有，應該再放水，直到聞不出氯氣味才能放心飲用。
