| 飯羹 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.猶飯菜。 | ||||
相關詞條
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羹
羹 ，中國傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹，爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調和，亦能加面成為面...
基本信息 基本字義 英漢互譯 方言集匯 詳細字義 -
豆飯藿羹
之厄，豆飯菜羹，不足以接餒。 《初冬有感》詩：“一簞豆飯休嫌薄，賦分羈窮合自知。 《望霽》詩：“但令有米送官倉，豆飯藜羹甘似蜜。
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陽山麥羹
陽山麥羹入口細膩、潤滑、香甜、鮮美。其食法多種多樣：陽山人普遍是不加糖、鹽，淡食加菜送；可以加糖作甜食；可加入牛奶、花生炒香碾成粉，混合吃起來更香甜可口。
由來 玉米 麥羹 製作過程 -
東坡羹
東坡羹，蓋東坡居士所煮菜羹也，不用魚肉，五味有自然之甘。其法：以菘，若蔓菁，若蘆菔，若薺，皆揉洗數過，去辛苦汁，先以生油少許塗釜緣及瓷碗，下菜湯中，入生...
簡介 由來 做法 -
麥飯
麥飯是以蒸製手法製作而成的陝西省名小吃。麥飯以野菜或蔬菜為主料，是一道既營養又健康的綠色食品。麥飯的做法極其簡便，將洗乾淨的野菜或蔬菜與麵粉攪拌均勻，再...
詞目 詞語出處與詳解 菜品特色 主要種類 做法 -
冬瓜鱉裙羹
調料：姜(50克) 小蔥(100克) 鹽(15克) 白醋(25克) 豬油（煉製）(100克) 味素(2克) 料酒(5克)
冬瓜鱉裙羹 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
蓴羹
chún gēng 亦作“ 蓴羹 ”。（蓴chún 同“蓴”） 蓴羹：用蓴菜烹製的羹。
基本信息 示例 -
羹藿
羹藿（gēng huò），以藿為羹。泛指粗糲的食物。《淮南子·說林訓》：“屠者羹藿，為車者步行。” 元 耶律楚材 《和移刺繼先韻》：“問渠林肉與丘糟，奚...
作品原文 釋義
