作品目錄
一、食品雕刻工具與刀法二、各類食雕雕刻方法
三、作品精選
二、各類食雕雕刻方法
三、作品精選
相關詞條
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食雕精選
《食雕精選》是一本由化學工業出版社出版的有關果蔬雕刻的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
《食雕精選(一)(食雕培訓班教材)》
2．麒麟（圖10） 6．鹿（圖14） 2．壽星（圖18）
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《食雕精選(二)(食雕培訓班教材)》
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創意食品造型：食雕精選
《創意食品造型：食雕精選》是化學工業出版社出版的一部作品，作者是東方食藝組織。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
新編食雕技藝
《新編食雕技藝》是2006年河南科學技術出版社出版的圖書，作者是付勝利。
基本信息 內容簡介 圖書目錄 -
鄧超食雕藝術：快速食雕拉刻刀技法
《鄧超食雕藝術:快速食雕拉刻刀技法》介紹了拉刻套刀工具，著重講解了快速食雕拉刻刀技法和套用。以實用性為基礎，有簡有繁，配合操作光碟，便於學習。
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快速學食雕：人物造型
第一節 第一節 第二節
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為食一條街
基本信息 《為食一條街》是TVB2010年一檔飲食旅遊節目· 播出時間：星期一至五 10:30PM 翡翠台、10:30PM 高清翡翠台 首播日期： 20...
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食品雕刻
，瓜燈首推淮揚，冬瓜盅以廣東為著名，瓜皮上雕有花紋，瓤內裝有美味，賞瓜食...小於整個盤子的 3分之1.學習食雕雕刻技術大多是廚師根據自己的實踐經驗...技藝了。食品雕刻是用烹飪原料，雕刻成各種動植物，人物，花卉，風光建築等各種...
絕活絕技 專業種類 雕刻歷史 常用原料 雕刻原則
