食試求士

“食試求士”是由華南農業大學食品學院食品科技聯合會組織的，專為食品學子而設的實驗平台。平台使用實驗指導人和實驗助理雙向選擇的方式，以維護雙方的權利。
每一年，高年級的同學都在忙於各種實驗論文，特別是畢業論文。此時，他們也需要一些小助手，來幫忙進行一些簡單的操作。而同時，低年級的同學大部分都只是在接觸基礎實驗課，對食品的認識十分有限，甚至還不清楚自己的專業要做的是什麼。從實驗技能大賽中同學們的踴躍參與程度來看，同學們都希望的到動手實踐機會，更早地接觸專業，能動性更強地參與實驗。因此，通過“食試求士”實驗平台，為高年級的同學尋找一些助手，也為低年級的同學提供一個親自動手實踐的機會。
“食試求士”希望以縱向配對的方式，通過高年級同學帶低年級同學，促進了高低年級同學的交流，加強跨年級食品學子的溝通，解決高年級同學人手缺乏、時間不足的難題，加強對低年級同學對自己專業的認同感，及早培養出良好的實驗素養，養成勤思考、常動手、耐心、縝密的實驗必備優秀素養。同時，也能夠摩擦出智慧的火花，為食品學院營造更好的學術性氛圍。