屬鯰形目，鯰科，是河蟹與山東騅雜交之產物。主要食物為螞蟻，是蟻族的天敵，故名曰食蟻鯰。
食蟻鯰 食蟻鯰剋星是靈芭仙掌，一種仙人掌科植物，多刺，所以食蟻鯰無法靠近。靈芭仙掌也是河蟹的剋星，因為它散發的香味能把河蟹的天敵—— 鳴豬引來。蟻族多將巢穴搬遷到靈芭仙掌中躲避食蟻鯰，名曰遷掌。
關於食蟻鯰吃螞蟻的緣故，史書記載如下。
“
天朝和諧七年冬。舉國同慶，歌舞昇平，蚣蟾蟷化身河蟹橫行天下，饕餮大鉗，未有敢與之抗衡者。
滿洲松花江有一靈魚，名曰騮蛸鮁。一日，騮蛸鮁銜靈芭仙掌而至，河蟹大恐，遂欲以巨鉗擊之。天下蟻族為保蛸鮁，佩黃巾揭竿而起，曰黃 巾起義。河蟹乃使眾鸛狸猿迎戰，蟻族血流成河、屍橫遍野而終不絕。河蟹大怒，急召山東騅交合，食蟻鯰乃橫空出世。食蟻鯰勇不可擋，擒 蛸鮁，噬蟻族，威震天下。不覺嗜蟻成癮，而後乃終日食蟻。
”——《神獸本紀》
另有野史記載如下：天朝和諧紀元七年冬，山東騅與河蟹聯姻，食蟻鯰橫空出世。河蟹同慶，歌舞昇平。北郭有柳，拂曉揚波。零八撰文，心繫蒼生。食蟻鯰腳踏山東騅，手執河蟹，饕餮大鉗。天朝無道，賜之思想罪，斷頭台，文字獄，以震國威。雖天下寒士佩黃絲巾，搖旗吶喊，未能免罪。竊深感其誠，苦於力薄勢單，拙文聊以明志。立此為碑，名曰恥辱。有詩為證：毛氏江湖河蟹年，拂曉揚波喜連連。七載修來共和邦，史冊興衰逆者亡。
