內容介紹
專家科學指導，健康生活保障。糖尿病不可怕，可怕是對糖尿病知識的缺乏。在糖尿病的多種治療方法當中，飲食治療當性最重要的療法之一，換言之，沒有科學的飲食治療，其他療法將很難奏效，故而稱食療是治療糖尿病的基石，在當今國內外尚沒有一種方法能根治糖尿病的背景下，飲食治療尤為重要。
糖尿病患者通過食療，最低限度的攝入糖類，以維持機體正常需要，減輕胰島B細胞的負擔，使血糖降至正常或接近正常水平，從而有效地糾正糖代謝紊亂，以期達到康復之目的。本書以辯證施膳為理論基礎，對糖尿病及多種併發症分別膳食，制定了糖尿病患者的日常膳食安排和在家調養時的科學食譜，為糖尿病患者開出了近500種食療妙方，並以通俗的語言，簡煉的文字，對糖尿病及其併發症的食療進行了全面的闡述。
不論你是糖尿病患者，還是糖尿病患者的家屬，還是對本書興趣，本書都值得一閱。
