食用菌菌種生產規範技術

內容介紹《食用菌菌種生產規範技術:種植業篇》是根據多年的工作實踐經驗，按照《食用菌菌種管理辦法》和相關技術標準的要求而編寫。 2006年農業部頒布了《食用菌菌種管理辦法》，為食用菌菌種業的發展創造了良好的法制環境。 菌種質量的提高，一方面需要良好的法制環境，同時迫切需要生產的規範技術和質量控制體系。

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《食用菌菌種生產規範技術:種植業篇》是根據多年的工作實踐經驗，按照《食用菌菌種管理辦法》和相關技術標準的要求而編寫。食用菌菌種一直處於分散的作坊式生產，生產設備設施簡陋，生產條件可控性差，專業技術人員缺乏，技術含量低，菌種質量差，菌種的生產、流通和使用難以有效管理，成為產業發展的瓶頸。2006年農業部頒布了《食用菌菌種管理辦法》，為食用菌菌種業的發展創造了良好的法制環境。菌種質量的提高，一方面需要良好的法制環境，同時迫切需要生產的規範技術和質量控制體系。